狭山丘陵 里山田んぼのトトロ

狭山丘陵　里山田んぼのトトロ

　　　　　　　　　　　　　　　里山田んぼの守神。奥は森、右側には八幡神社があります。

　　　　　　　　　　　　　

八王子の鑓水 稲のはざ掛け

八王子の鑓水　稲のはざ掛け

　　　　八王子でも今では貴重な稲のはざ掛けの風景。

　　大規模農家では、大型の乾燥機を何台か導入しているところが多いが、

　　小さな田んぼの天日干しのお米、美味しそうですね。

　　焚火の煙が棚引いているのが、なんとも秋らしくて郷愁を誘う景色です。

お寺の桜、狂い咲き

お寺の桜、狂い咲き

　　　　　　　　　　　　　　　お寺の枝垂れ桜が咲いていた。狂い咲き！

　　　　　　　　　　　　　　　夏の終わりと秋の始まりがはっきりしない。

　　　　　　　　　　　　　　　寒かったり暑かったり。

　　　　　　　　　　　　　　　爽やかな秋晴れが待ち遠しい。

小さな踏切

中央線、八王子にあるとても小さな踏切

左、豊田駅側

右、八王子駅側

こちら側は、周りが林になっている。

電車の通過の様子

昭和の製品

これなんだと思いますか？
一見すると炊飯器にも見えますけど、違います。
電気コードもなく電機では動きませんし、ガスも使用しません。
単なるこの形だけの商品です。実はこれ、炊き上がったご飯を保温しとく
ためだけの製品です。言うなればご飯専用の魔法瓶みたいなものです。
主には、ご飯やみそ汁を保温しとく為の物みたいですが、
他の用途としては、氷水などを入れて物を冷やしたりしても良いそうです。
祖母の家を整理したら出てきたのですが、昭和レトロな製品です。

熊本焼酎：紫王道

熊本県の焼酎、紫王道、今年も入荷しました。
1年に1度しか出荷にならないとてもレアな焼酎です。
芋は、赤霧島と同じ「ムラサキマサリ」を使用した常圧蒸留の
焼酎で、無濾過なのでフルーティーながらとてもコクのある焼酎です。
熊本県の焼酎なので飲んで熊本県に貢献しましょう。今年は、売上の
一部を被災地に寄付しますので、よろしくお願い致します。

ぬか漬け

母親が、ぬか漬け漬けています。今は、カブとキュウリ。糠床は、私の祖母が地元の鍛冶屋のお爺さんから「100年経っているから枯らすなよ」と言われて貰ったそうです。鍛冶屋のお爺さんの100年は大袈裟しても、実際、ざっと計算しても百数十年経っていることは確かです。有機栽培のお米を精米して売っているので新鮮な糠を大量に使え、美味しいぬか漬けを造ることができます。