2016年12月1日木曜日

幻の日本酒「長四郎」

幻の日本酒「長四郎」


               新潟、五泉の米作り名人、神田長四郎さんが、
              自分が育てた酒米で造った日本酒が飲みたい!!と言う
              情熱からできた幻の日本酒です。
              このお酒は、神田さんが丹精込めて育てた
              減農薬無化学肥料・特別栽培米の酒米「五百万石」を100%使用し、
              新潟の銘醸造蔵「玉川酒造」さんが、60%まで精米して
              醸造した吟醸純米酒・無濾過しぼりたてのお酒です。
              さらにこのお酒は、神田さんも取引している玄米工房のお米を
              取り扱っており、しかも酒販免許がないと売れないという
              きわめて販売ルートの少ないお酒です。一般の販売ルートに
              のらないためバーコードもありません。神田さんが育てた酒米の
              量しか造られないため年に一度、ごく少量の出荷です。
              当店は今年、一升瓶が3ケース、四合瓶が4ケース入荷しました。
              是非年末年始のお酒として飲んでみてください。

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